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茶洋窑海上丝绸之路的兴盛_人文频道_东方资讯
发布日期:2020-07-07 01:56   来源:未知   阅读:

与建窑、德化窑等声名远播的一些福建瓷窑相比,茶洋窑则相对默默少闻。近日,《闽瓷遗珍??南平茶洋窑出土瓷器展》亮相耀州窑博物馆,这使得笔者有机会零距离接触这一福建窑口的陶瓷器物,一睹其非凡的面貌和多彩的风姿。

茶洋窑位于福建省南平市东南约25公里的葫芦山村的茶洋,故名茶洋窑,也叫南平窑、葫芦山窑,窑址位于茶洋东、西、北三面环山的山坡处,南邻闽江(闽江中游)和南福铁路。据民国《南平县志》“茶洋驿在县治东南金砂里,宋为金砂驿,元间改今名”,明清沿袭。该驿站是闽北进入闽江通向海路的必经之处,茶洋之名即得于此。除了闽江便利的水运条件,丰富的瓷土资源以及茂密的植被资源等,为茶洋窑的创烧和发展提供了必要的原料和燃料保障。

茶洋窑作为福建北部颇具规模的民间窑场,古代文献中没有记载,其窑址为1980 年福建省文物普查时发现(福建省博物馆、南平市文化馆:《福建南平宋元窑址调查简报》,《福建文博》1983 年第1 期)。1995 年到1996 年,为配合闽江水口库区的建设,福建省博物馆曾在大岭、安后两处窑址进行过抢救发掘,发现了龙窑和作坊遗迹及大量的遗物,为认识茶洋窑的文化内涵提供了重要的实物资料(福建省博物馆:《南平茶洋窑址1995-1996 年度发掘简报》,《福建文博》2000 年第2 期)。截至目前,茶洋窑共发现了八处窑址,主要分布在大岭、安后、碗厂、生洋、马坪、罗坑、新碗厂等相连的山丘处,以宋元时期以大岭、安后为代表,清代的多见于新碗厂等窑址。

茶洋窑创烧于北宋中期,主要的发展阶段为宋元时期,烧造产品主要有黑釉、青釉、青白瓷,还兼烧白地黑花和绿釉等品种,从而形成多样化的制瓷格局,入清后烧制过青花瓷。黑釉是宋元时期整个福建北部地区普遍烧制的瓷釉品种,我们都知道这其中以建窑的黑釉最为有名,享誉中外,不仅一度进贡宫廷,而且还流传至海外。茶洋窑即是在建窑的影响之下烧制大量的黑釉瓷,器物种类也较为多样,以碗、盏为主,其他有杯、盘、碟、洗、壶、罐、炉、钵、盒、水注等。黑釉的釉色有乌黑、黑褐等,部分碗有兔毫,施釉不及底,多外壁釉层较厚。器胎因含铁量较低,多呈灰色或灰白色,少量呈灰黑色,质感不及建窑的厚重。茶洋窑的黑釉品种中数量最多的当属盏类,宋元时期烧制较多。宋代所生产的黑釉盏,和建窑的外形相似,多为敞口,口沿微束,斜弧腹,圈足;另有一种比较特殊的黑釉盏,口沿施白釉,较为少见。而元代的盏多为敞口,弧腹,圈足。

茶洋窑大量烧制黑釉茶盏一方面是受建窑黑釉盏的影响,另一方面则与宋元时期社会盛行的斗茶之风紧密相关。我们知道,斗茶中所用的盏以建窑的黑釉盏最为有名,《大观茶论》、《宣和遗事》等宋代文献以及苏东坡、蔡襄、黄庭坚等宋人的诗文中都有对建盏的记录和歌颂。福建本是产茶之地,加之社会上下流行斗茶风尚,这一地区不少窑口都烧制黑釉茶盏,以闽北为例,除了茶洋窑之外,南平境内武夷山遇林亭窑,建瓯小松窑,光泽茅店窑,浦城半路窑,顺昌冯坑窑、官山窑,建阳中布窑,松溪九龙窑等一批窑口都受到建窑影响,烧制黑釉瓷器。



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